Au Ble Noir - La Bernerie-en-Retz

Al E.

Très bonne adresse pour bien manger, nous avons eu la chance d'arriver tôt sans réserver, mais sinon, pensez à réserver quand même.

Le service est au top et rapide, la personne qui vous sert est très aimable et à l'écoute, le chef propose un menu frais, bio et local, les assiettes sont dressées avec beaucoup de goût, malgré une salle pleine, il est très efficace, tout est parfait de l'entrée au dessert, aucune attente intempestive entre les plats, juste ce qu'il faut.
Je recommanderai cette adresse à quiconque passera par ici sans hésiter.

Encore merci au chef qui nous a régalé par sa vision du sarrasin, ici on ne mange pas de galettes, le sarrasin est décliné sous toutes ses formes, et c'est génial, nous avons adoré et sommes repartis le ventre bien plein, longue vie au chef 😁

Jérôme R.

Une superbe découverte. Les plats sont somptueux, délicieux et esthétiques. Le service était top. On aimerait échanger avec ce cuisinier alchimiste.😊

Manon B. (.

Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant très cosy.
Attrayant de l'extérieur par son design moderne, nous avons été conquis par l'ambiance familiale, avec ses guirlandes, les livres à dispositions et les grands tableaux indiquant les menus.

Quant aux menus, il y a peu de choix, signe de bonne qualité des plats, autant par leur originalité que par leur goût.
Nous nous sommes régalés et avons profité de chaque bouchée.

Le service est bien fait, rapide et agréable.

Nous recommandons ce restaurant !

Le P. D. B.

Toujours autant conquise 🤤😊 je prends même une autre adresse mail pour remettre un avis 😅 tellement agréable cette revisite du sarrasin, produits bio locaux au top merci Alex
PS: un petit coup de ❤️ pour la Glace au Wazabi chocolat( la kamikaze)🤩😜
Au plaisir

Cécile G.

Un concept original qui place le sarrasin au centre de l'assiette. Nous y sommes allés deux fois et nous sommes régalés, notamment avec les cocktails. Attention les plats inscrits à l'ardoise n'entrent pas dans les menus, cela ne nous a pas été signalé à la prise de commande.

David C.

Excellente adresse qui travaille et présente des variantes de sarrasin. Un régal.
Venu en couple, apéro accompagné de sa planche puis un plat. C'est copieu, original et excellent. Belle découverte. Plutôt un restaurant qu'une crêperie(traditionnelle).
L'équipe est jeune, dynamique, sympa et efficace. Un plaisir de découvrir et adresse à partager et à encourager...

Pauline M. B.

Simplement meilleure crêperie bretonne testée de ma vie. Pourtant c’est loin d’être la première dans laquelle je vais... Des produits le plus bio que possible, faits maison, locaux, de saison et ça se sent ! L’extérieur ne paye pas de mine mais l’accueil chaleureux et le soin apporté aux plats vaut vraiment le détour. Nous étions très étonnés du prix peu élevé pour une si grande qualité. Si vous êtes à la recherche d’une bonne crêperie et bien ne cherchez plus ☺️

Frédéric D.

Une adresse incontournable à La Bernerie, où les déclinaisons autour du sarrasin sont la force du concept original de ce restaurant. Ce n’est donc pas a proprement parler une crêperie, même si les références à la Bretagne sont nombreuses 😉
Accueil très souriant et agréable. Service plutôt rapide. Très bons cidres.
Nombreux cocktails à découvrir, en particulier l’humour du chef qui apparaît dans les noms qui leur sont donnés.
Décoration originale et chaleureuse ; les ardoises des menus sur les murs rappellent nos anciens tableaux d’école primaire, à la calligraphie très soignée.
Parlons maintenant du contenu des assiettes : recettes originales, riches en saveurs et à la présentation très soignée. Les galettes de blé noir ne sont jamais loin mais ne constituent pas ici le cœur des recettes, mais plutôt un élément original.
De mémoire, il y a au moins 6 menus proposés.
Seul petit bémol à mon goût : ma crêpe de froment (en dessert) était bonne mais trop épaisse à mon goût.
La déco Halloween - le jour de notre venue - était très réussie elle-aussi.